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小型餐饮为什么抗风险能力差??

  • 产品时间:2023-01-15 21:34
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简要描述:小型餐饮店为什么抗风险能力差??我们先说说为什么许多人选择做餐饮?首先是三低:餐饮小店投资低,门款低,技术低;两高(没做过餐饮的人认为):回报高,乐成率高;其实否则,有句话:术业有专攻;当下盛行一句话,轻易不要投资你不熟悉的行业,否则你死都不知道咋死的。我不是说以前没做过餐饮的就不能做餐饮,只是给大家提个醒。不管你做哪一行之前,最好是先熟悉你想要做的行业,真正的相识你要做的。...

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本文摘要:小型餐饮店为什么抗风险能力差??我们先说说为什么许多人选择做餐饮?首先是三低:餐饮小店投资低,门款低,技术低;两高(没做过餐饮的人认为):回报高,乐成率高;其实否则,有句话:术业有专攻;当下盛行一句话,轻易不要投资你不熟悉的行业,否则你死都不知道咋死的。我不是说以前没做过餐饮的就不能做餐饮,只是给大家提个醒。不管你做哪一行之前,最好是先熟悉你想要做的行业,真正的相识你要做的。

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小型餐饮店为什么抗风险能力差??我们先说说为什么许多人选择做餐饮?首先是三低:餐饮小店投资低,门款低,技术低;两高(没做过餐饮的人认为):回报高,乐成率高;其实否则,有句话:术业有专攻;当下盛行一句话,轻易不要投资你不熟悉的行业,否则你死都不知道咋死的。我不是说以前没做过餐饮的就不能做餐饮,只是给大家提个醒。不管你做哪一行之前,最好是先熟悉你想要做的行业,真正的相识你要做的。

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告诉你个最简朴的两个方法:一、取经,向你身边做这个行业好的人去取经;二、去你要做的行业的龙头去打工,真正的相识它;做好你进入餐饮行业的初期准备。一、做什么项目,二、选择在哪个地方开店,三、装修什么气势派头,四、如何运营(你的预期营业额是几多,没到达应该怎么做)。五、你的抗风险能力。六、你能在亏损的情况下能坚持多久?七、如果你此次投资失败是否会影响你的正常生活?我的建议如果以上七点大家没有想清楚还是停停你心田的激动。

为什么抗风险能力差?就是当初脑壳一热冲了进来,没有做好前期准备,生意欠好,缺钱,缺人,却技术。在这里我提醒大家一句,如果生意已经欠好两个月以上,我不建议大家继续做下去(可能身边有许多人说坚持坚持过一阵子生意就能有所好转,好好养养客人)。你的生意欠好而且良久了,就说明你家的产物客人已经不喜欢了或是你之前谋划上泛起问题,导致客人对你家已经没有好印象了,你想扭转这个现象比登天还难。

行业里有这么一句话:宁肯开10家新店,也不接一家二手旧店。要不转让你的店,要不换项目。以上是作者十五年餐饮人的履历,谢谢。


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